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GATEAU LA MARIEE AVEC SA PIECE MONTEE
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Bradj ( petit gâteau semoule fourré aux dattes )
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gateau traditionnel
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مربى التشوينة
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TOURTE A LA VIANDE HACHEE
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constantine est une belle ville algerienne
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HEALTHY COUSCOUS
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Couscous végétarien Un couscous 100% végétarien, c'est inattendu, délicieux et parfaitement équilibré lorsque, comme ici, la recette marie céréales (la semoule de couscous) et légumineuses (les pois chiches), avec en prime une généreuse portion de légumes....
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Les croquets
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j'ai fais un petit tour sur le net et j'ai vu , qu'il y a plusieurs variantes de ce petit gateau, simples, aux amandes ou cacahouetes ... en Algérie on les apellent, croquets ou croquants selon les régions, en Italie Biscotis et au Maroc les Fekas ......
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